Das alles sind Wir!

Kulinarisches Multikulti-Projekt im Ethikunterricht

Im ersten Ethik-Schuljahr der 5. Klassen stand zum Abschluss ein besonderes Thema auf dem Stundenplan: Ich und die Anderen - Das alles sind Wir! 
Schon beim sogenannten Schubladen-Experiment konnten die Schülerinnen und Schüler hautnah erleben, wie sie sich trotz ihrer Unterschiede im Laufe des Experiments durch zahlreiche Gemeinsamkeiten im wahrsten Sinne des Wortes näherkamen - und am Ende eine Gemeinschaft bildeten. 
Dabei entstand die Idee, sich gegenseitig noch besser kennenzulernen. Die Kinder gestalteten Plakate zum Thema „Mein Land, meine Kultur, meine Wurzeln“. In kurzen Präsentationen erzählten sie von den jeweiligen Traditionen, Festen und anderen Besonderheiten, aber auch von dem, was sie hier in Deutschland manchmal vermissen. 
Aus einem lebendigen Gespräch über kulturelle Identität und Werte entwickelte sich schließlich ein buntes Büfett im Klassenzimmer. Gemeinsam mit ihren Familien bereiteten die Kinder typische Speisen aus ihren Herkunftsländern zu:
Von syrischen Falafeln, über russische Pelmeni und Blinis, finnischem Knäckebrot, polnischen Piroggen, Bolani aus Afghanistan, Erdnüsse aus Kamerun, türkischen Poğaça, Ćevapčići aus Serbien, Burek aus Bosnien Herzegowina, Madeleines aus Frankreich, Süßes aus Rumänien, Bonbons aus Tschechien, ungarische Palatschinken, österreichischer Kaiserschmarrn und deutsche Laugenbrezel und Mini-Berliner war für jeden Gaumen etwas dabei. 
Das Klassenzimmer wurde so zum internationalen Büfett, der kulinarische Genuss zum sprichwörtlichen „Tüpfelchen auf dem i“. Die Kinder probierten mit Neugier, stellten Fragen und teilten persönliche Geschichten. 
Am Ende waren sich alle einig: Das Projekt hat den Zusammenhalt gestärkt und den Horizont erweitert. Wie die Kinder selbst feststellten: „Ethik war noch nie so lecker!“ Vielleicht gibt es im nächsten Jahr eine Fortsetzung.

Astrid Büscher 

P.S. Die 2. Gruppe mit Frau Ritgen trifft sich in der letzten Ethikstunde zu einem Multikulti-Frühstück. Wir sind gespannt, welche Köstlichkeiten dort auf dem Stunden-, äh, Essensplan stehen! Guten Appetit!